店家資訊:原來豆花
地址:宜蘭市舊城北路171-2號
電話:03-9355158
營業時間:10:00-22:00(每週三公休)
黑喔~話說吃完飯就想吃甜點
天涼來個暖呼呼的豆花最棒了
今天來說一下『原來豆花』,發現這一家店是經過時看到燈光覺得外觀很古味
問了專業在地老饕已經有快30年的吃貨
也是真的很推薦喔~
外觀就是這樣,古色古香,使用木製保留原味
像是座位在騎樓的感覺,建議騎機車過來,這裡不好停車
整個店面涵蓋非常廣,但是門面很淺
燈光很顯眼遠遠就可以看到
▲外帶區,請在這裡點餐
內用的請拿取菜單,自行找尋座位坐下,再至櫃檯點餐同時買單
▲右後方也還有室內座位
▲隔壁也還有所謂的室內座位區
▲原來豆花的菜單
店內販售的主品項就是豆花,搭配上多種選擇的配料,可隨個人喜好組成各種組合
按照這三步驟點餐,第一步驟先選擇”熱”或”冷”
第二步驟選擇”薑汁黑糖or甘蔗糖冰or燒仙草”,這是湯底,內容物都是豆花!
第三步是選擇備料,在配料中選出三種!
如果不加豆花的話可以再多選擇一個配料喔!
填好單後,再到櫃台點餐,一同結帳
▲在點餐同時看了一下廚房
非常乾淨(棒棒
▲只有一位作業員,所以出餐會有點時間,店員有事先告知
雖然小小的廚房,但是還是竟然有序
▲高達12種的配料,可以做選擇喔~
▲冰豆花+紅豆+地瓜圓 +花豆$50
店家舀好的配料,會用配料盒一樣一樣的分裝好,不會直接倒入陶鍋豆花中
▲豆花是傳統的豆花,吃進嘴裡有黃豆香氣,屬於比較扎實的豆花
▲地瓜圓,非常Q ,備料一碟碟的,要吃時再加入豆花內
好像有一種儀式感
▲紅豆熬煮的極佳,軟爛適中,紅豆完整但是入口綿密,很推薦點這一項
▲花豆,備料本身都已經帶有甜味,單吃起來就像蜜花豆
▲熱薑汁豆花+紅豆+紅棗+地瓜圓 $50
▲店家的陶鍋豆花在端上之前都會先加熱,請小心不要燙到喔~
你看,陶鍋豆花還在翻騰呢!!
▲阿亮選了,紅豆/地瓜圓/紅棗
▲特別說一下,這個紅棗極為好吃,加進薑汁豆花裡,真的很溫暖耶~~
胃暖了,心也就暖了
阿亮覺得cp值頗高,份量也夠
原來豆花就位於羊陶的對面
推薦朋友用餐完羊陶,直接走到對街吃『原來豆花』
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